5 servering og lokalt bryggede øl

Glæd dig til en aften, hvor vi kombinerer vores kærlighed til god mad med nøje udvalgte øl fra Hjort Beer der matcher hver servering. Hjort Beer har nordjyske rødder og bryggeriet har vundet flere danske og internationale priser. Her mødes hyggelig stemning og gastronomisk nysgerrighed – med fokus på smag og gode råvarer.

Aftenens programSnack – Ølpølser
Serveret med chili mayo

Forret – Jordskokkesuppe
Cremet suppe med sprøde croutoner, sylt og friske urter

Mellemret – Hvid fiskecéviche
Med chili, lime, peberfrugt, koriander og ølvinaigrette

Hovedret – Fyldt kalkunbryst
Med urtefars, knuste kartofler, sæsonens rodfrugter og kraftig skysauce

Dessert – Øllebrød
Med æble-kanelkompot, ristede hasselnødder og vaniljeis

Vi glæder os til at byde jer velkommen til en aften med prisvindende øl fra Hjort Beer, velsmagende retter og god stemning i restauranten.

Billetter refunderes ikke, og der tages forbehold for ændringer.